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양념장을 볶아서 더 구수한 '소고기 된장찌개' 레시피 보러오세요. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   소고기된장국 끓이기 된장국에는 소고기가 참 잘 어울려요. 냉동실에 얼마 전부터 있던 소고기 한 덩어리를 발견했어요.오늘은 따끈한 소고기 된장국을 끓일꺼거든요.기존에 육수에 된장을 푸는 방식이 아니라, 된장양념장을 미리 만들어서 숙성해 놓고, 볶은 후에 육수를 부을 예정이에요.된장국의 깊은 맛이 다르답니다.  함께 만들어 볼까요?!   재료소개  소고기 양지 또는 차돌박이 200g 시판된장 1스푼+집된장 1스푼고춧가루 1스푼맛술 1스푼마늘 1스푼코인육수 2알 가루 내서 야채재료 감자 1개양파 반 개호박 1/2개무 한 줌홍고추 1개대파 1/2개   (ad.. 2024. 4. 24.
벚꽃이 활짝 핀 '화랑대철도공원 (노원불빛정원)' 다녀왔어요. 화랑대철도공원 다녀오다 벚꽃이 만개한 주말~이제 곧 벚꽃을 누리지 못할 것 같아 아이들과 함께 부랴부랴 다녀왔어요. 매년 가게 되는 화랑대철도공원! 작년에는 밤에 다녀왔는데 올해는 벚꽃을 보기 위해 점심 지난 오후에 들렀답니다. 철도공원은 노원 불빛공원이라고도 해요. 밤에 조형들이 예쁜 불빛을 낸답니다. 밤에도 낮에도 너무 예쁜 화랑대철도공원~! 꼭 한번 들러보세요 ^^ 화랑대철도공원이 뭔가요? 입구에 들어섰습니다. 차들이 빼곡히 들어차 있어요. 차를 댈만한 공간이 없어서 한참을 돌아다녔던 것 같은데, 운 좋게도 타이밍 맞게 나가시는 분이 계셔서 간신히 주차했습니다. 화랑대철도공원 정보 봄꽃 가득한 철도공원 사진 한번 둘러보시겠어요?^^ 왠지 감성 돋는 철도길이에요. 사진 찍기 정말 예쁜 배경이죠 ^^ .. 2024. 4. 13.
삶은 고사리로 간단하게 만드는 '고사리 나물 볶음 레시피' 고사리 볶음 만들기 고사리볶음 너무 어렵다고 느끼시나요? 요즘은 정말 간단하게 삶아져 나오는 고사리를 쉽게 구매할 수 있으니 얼마나 쉽게요?! ^^ 우리 아이들도 잘 먹는 고사리나물볶음 만들기! 함께 해봐요. 재료소개 고사리 2봉지 들기름 3스푼+ 마지막 1스푼 다진 파 3스푼 분량 다진 마늘 한 스푼 쌀뜨물 1스푼 -고사리 양념하기- 국간장 1스푼 진간장 1스푼 설탕 1스푼 액젓 1스푼 소금 반스푼 깨소금 1스푼 삶은 고사리를 두 봉지 준비했습니다. 생각보다 우리 식구들이 참 잘 먹어서 두봉지 산 걸 후회했네요 ^^ 다음엔 좀 더 많이 사 와야겠다는 생각이....^^ 고사리의 효능과 정보 흐르는 물에 한번 씻어주었습니다. 그리고 채에 걸러 물기를 빼주세요. 먹기 좋은 크기로 잘 잘라주었습니다. 엄지손가.. 2024. 4. 12.
닭다리살로 만드는 순살양념치킨 레시피 사먹는것보다 더 맛있어! 양념치킨이 생각나는 주말~ 저는 가볍게 집에서 튀깁니다. 치킨이 생각보다 어렵지 않거든요. 그것도 순살로 만드는 양념치킨 함께 만들어 보아요~! 닭다리살 양념치킨 만드는 방법 재료소개 -염지하기- 닭다리살 4 덩이 소금, 후추 -튀기기- 튀김가루 200g (100g은 물반죽, 100g은 가루) -양념치킨 양념소스- 설탕 2스푼 물엿 4스푼 케첩 2스푼 진간장 1스푼 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 마늘 1스푼 물 3스푼 깨소금 조금 소금과 후추로 염지해 둔 닭다리살은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 한 입에 쏙! 들어가는 크기로 잘라 튀김가루 물반죽에 넣은 후, 가루 튀김가루에 한 번 더 옷을 입혀 기름에 튀겨줍니다. 튀겨주실 때 2번 튀겨주셔야 훨씬 더 바삭하고 맛있답니다. 살짝 노릇하게 튀겨졌으면 건져낸.. 2024. 4. 7.
다이소 내열유리 일자컵으로 아메리카노 한잔! 홈카페 만들어요. 다이소 내열유리컵 450ml 저는 카페인 한잔 먹지 않으면 하루가 너무 힘든 사람이에요. 언제부터인가 아침에 아메리카노 한잔으로 시작하게 된 것 같아요. 아이들을 등원시켜놓으면 정신없던 하루 시작을 아메리카노로 하는 거죠. 날이 점점 따뜻해지면서 시원한 아이스아메리카노를 찾게 되는데 집에 온통 머그컵밖에 없더라고요. 왠지 투명한 유리컵에 먹는 아메리카노를 꿈꾸며 다이소로 달려가 봤습니다. 다이소에 예쁜 컵에 생각보다 너무 많더라고요. 정말 하나씩 다 소장하고 싶은 생각이었습니다. 아마 조금씩 저희 집에 채워질지 모르는 가능성 있는 아이템이네요 ^^;; 제가 골라온컵이에요. 내열유리컵이라 뜨거운 물과 전자레인지가 가능합니다. 가격은 개당 2,000원! 가볍고 두껍지 않고, 집에서 드립커피 내려먹기 딱 좋은.. 2024. 4. 3.
편식하는 아이에게 야채가득 오므라이스로 부족한 영양 채워주기. 오므라이스 레시피 유난히 편식하는 아이가 꼭 하나 있어요. 우리 집 둘째가 그렇답니다. 식감도 맘에 안 들면 숟가락을 내려놓고, 후각과 미각이 엄청 예민해서 신맛이 또 너무 강하게 느껴지면 다 뱉어내요. 얼마 전, 아이의 뒷모습을 보는데 왜 그렇게 야위여보이 던 지... 아무래도 오늘은 아이들 메뉴로 저녁을 해야겠어요! 아이들이 잘 먹는 야채 가득한 오므라이스 만들어봐요! 재료소개 (성인 2인분) 소스만들기 밀가루 1.5스푼 식용유 3스푼 케첩 3스푼 진간장 3스푼 설탕 2스푼 식초 1스푼 물 1.5컵 후추 조금 볶음밥 재료 밥 두 공기 (렌틸콩밥) 진간장 1.5스푼 양파 반 개 당근 1/4개 감자 반 개 다진 돼지고기 100g 맛술 2스푼 다시다 조금 식용유 4스푼 후추 조금 달걀 4개(1인분에 2개 .. 2024. 3. 30.
(내돈내산) 홈플래닛 전동 멀티다지기 LB7004A 장단점 알아보자. 홈플래닛 전동 멀티다지기 수동 멀티다지기도 괜찮아~ 요즘 전동 멀티다지기 하나씩은 다 있으시더라고요. 저희 집에도 있어요. 수동이지만.... 이 녀석은 10년간 주방에서 어려운 다지기 요리들을 도와주었답니다. 10년이나 되었는데도 칼날도 새것처럼 좋답니다. 이 손잡이가 달린 수동 다지기로 그 많은 양의 만두도 몇 년 동안 만들어 먹었으니 고생 많이 했죠~ 하지만 김치를 다질때 회전기둥에 김치가 휘감겨 가끔 돌아가지 않아서 애도 먹고, 단단한 채소들은 아무래도 힘을 좀 써야 해요. 만원도 안 되는 돈으로 10년 전에 샀으니 이제 나도 자동을 살 때가 됐다!! ^^;; 역시 쿠팡! 주문한 다음날 새벽에 도착했어요. 여러가지 전동 멀티 다지기가 있었는데, 수동을 써본 저로서는 솔직히 모터만 잘 돌아가면 된다는.. 2024. 3. 29.
(내돈내산) 모나미 색연필 바우하우스 36칼라 사용해봤어요! 모나미 색연필 36 칼라 요즘 우리 아이가 보통 초등학생들이 쓰는 두꺼운 지구색연필을 멀리하고 얇은 연필심과 같은 색연필을 주로 쓰고 있더라고요. 제가 쓰던 색연필을 색깔별로 가져가서 그리고 있는 아이를 보니 어찌나 마음이 찡하던지요... 사실 색깔이 여러 개 없었거든요. 그래서 색연필을 사러 근처 문구점으로 갔더니 세상에 24색에 24,000원인걸~ 기절!! 당장 사주고 싶었지만, 생각보다 너무 비싼 가격에 집으로 와서 인터넷을 검색합니다. 그러다 너무 괜찮은 제품을 발견했어요. 바로 모나미에서 나온 색연필이죠! 36색인데 가격이 8천 원대!! 진짜냐고요~? 아래 링크에서 확인해 보세요. 주소 남깁니다. 같은제품 보러가기 사실 너무 가격이 저렴해서 잘 그려질까?라는 의심이 들었어요. 이런 색연필 브랜드.. 2024. 3. 28.
아이들과 구리 아쿠아리움 카페 수풀림을 다녀왔어요. 갈매 수풀림 다녀오다. 카페인데 아쿠아리움이라고? 지나가다가 불현듯 뜻하지 않은 상태로 들어가게 된 곳! 구리 갈매 아쿠아리움카페 수풀림을 다녀왔어요. 애비뉴상가 지하주차장에 주차하고 엘리베이터로 1층으로 나오시면 됩니다. 남편이 아이들을 데리고 먼저 가 있었어요. 잠시 한템포 늦었네요. 수풀림아쿠아카페입니다. 입장 전에 1인 1음료를 주문하고 들어가야 해요. 아무래도 아쿠아리움 카페이다 보니 음료 가격이 엄청 비쌉니다. 제가 주문한 건 청사과에이드인데요... 정말 비추합니다. 다른 거 드세요 ^^;; (너무 솔직했나요...) 가격은 9,500원. 주문을 하면 팔에 종이띠도 함께 주는데요. 입장권 같은 거겠죠? 36개월 미만 아기는 공짜, 어린이 음료는 5000원부터~ 수풀림 메뉴보러가기 음료를 받아 들.. 2024. 3. 27.
해태 얼초 동물그리기 만들어봤어요. 얼려먹는 초코과자 얼초 동물 그리기 얼초 다른 버전이 보이네요. 동물 과자에 초코펜으로 색칠하는 건가 봅니다. 아이가 보자마자 꼭 사야 된다고 손에 꽉 쥐고 있어 뺏을 수가 없었네요 ㅎㅎ 은근히 비싸요. 거의 3천 원 돈입니다. 너무너무 비싸요~!! 이번 한 번만 사줄게~아들아~~ 해태 얼초 만들기, 얼려먹는 초코 만들기 아이들과 재미있게 해봐요. 마트에 가서 아이들에게 먹고 싶은 과자 하나씩 가져와라 해놓고 계산할 때 보니 요게 들어있네요. 사실 진짜 들어있는 내용이 부실한듯하고, 가격은 쎄서 아이들에게 해주고 싶지 않은 것 중에 ggoknful.tistory.com 포장을 뜯어볼게요 ^^ 동봉되어 있는 내용물은 별거 없어요. 과자를 올려놓을 수 있는 판이랑, 4가지 동물모양의 과자와, 초코펜 3종입니다. 동물과자는 복.. 2024. 3. 26.
캐논프린터 G3900 잉크충전, 노즐공기 빼는 방법 캐논프린터 G3900 프린터를 사용하고 있어요. 사실 프린터 할 일이 그다지 많지 않긴 해요. 가끔 아이들이 무언가를 뽑아달라고 할 때 이외에는 잘 쓰지 않고 있다가 얼마 전 프린트 할 일이 많이 생기면서 그때 돼서야 잉크가 부족하다는 걸 인식했어요. 너무 오랫동안 프린터를 잘 사용하지 않아서 그런지 노즐에 공기도 차고, 다시 프린터를 되돌리려고 진짜 고생을 많이 했어요. 그래서 그 과정을 짧게나마 작성을 해볼까 해요. 캐논프린터 G3900 잉크충전하기 칼라잉크와 검정색잉크 둘 다 없어요. 프린트가 안되더라고요. 급하게 인터넷으로 잉크를 주문했습니다. 물론 정품잉크요~^^ 다음날 바로 배송이 된 잉크~~이때까지만해도 이제 잉크만 넣으면 다 끝나는 줄 알았어요. 그게 끝이 아니었고 정말 하루종일 씨름을 했.. 2024. 3. 22.
다이소 폼보드 1장으로 간단한 포토박스 만들기 간이 포토박스 만들기 사진 찍을 일이 좀 많더라고요. 인터넷으로 포토박스 관련 제품들을 검색하다가, 그냥 간단하게 만들어볼까 생각이 들었어요. 일단 폼보드를 사 와야겠죠? 다이소에서 그냥 플라스틱 박스 하나 사서 꾸밀까 하다가 너무 자리를 많이 차지하는 것도 싫어서 폼보드 하나 간단하게 접어 넣고 쓸 때만 펼쳐서 써야겠다는 생각이 들었어요. 다이소에서 사 온 폼보드입니다. 3천 원이고요. 사이즈는 60 ×90cm에 두께 5mm 제품이에요. 보드를 양면에 덧댄 폼보드로 단단한 느낌이 있어서 이걸로 사 왔습니다. 포토 배경지는 미리 구입해 놨어요. 5장 정도 구입했는데 1장으로 양면에 다른 느낌의 배경지를 사용할 수 있고, 진짜 예쁘더라고요. 일단 한 장 꺼내서 폼보드에 세로로 중앙에 배치합니다. 사이즈를 .. 2024. 3. 21.
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