답례품으로 받은 호두과자로 앙버터 호두과자 만들기

호두과자 좋아하시나요?

저는 정말 싫어합니다. 기대했던 답변이 아니죠? 하하~

지인의 결혼식 갔다가 받아온 호두과자예요. 저희 집에서 먹는 사람이 하나도 없어서 안 받아오려고 한사코 거절했지만, 주머니에 강제로 넣어주셨습니다...(정말 싫어해서 그래요...라고 말을 못 하겠더라고요 ㅠㅠ)

집에 와 꺼내놓고...고민을 했습니다. 남주기도 애매한 양이라... 이걸 어떻게 변형해서 먹을까? 하다가 생각난 앙버터 호두과자! 그래! 그걸 만들어 먹어보자!

앙버터 호두과자 만들어 먹자!

왜 이걸 좋아할까? 저는 호두과자의 겉의 빵맛도 싫고, 안에 팥은 더 싫어요~

희한하게 저희 집 사람들 모두 똑같은 식성입니다. 피가 안 섞인 남편조차~ ^^;;

일단 하나씩 까볼게요.

진짜 맛은 있어 보여요~

요즘 카페에 사이드메뉴에 앙버터 호두과자가 있더라고요~그것도 달랑 3개에 4~5천 원 하는 게 비싸더라고요~

진짜~너무해~!

마트에서 64g짜리 버터를 하나 사 왔습니다. 무염버터고요~ 8개 들어있어요

이렇게 간편하게 포장되어 있답니다. 평소에 버터 많이 안 드시고, 한꺼번에 사기엔 좀 부담스럽다 하시면 이렇게 소포장되어 있는 버터도 좋아요.

포장을 여시고, 세워서 가운데를 잘라주세요.

호두과자 자체도 칼로리가 높은데, 버터까지 넣으시면.... 칼로리 후들후들합니다.

앙버터호두과자 하나에 칼로리가 약 139kcal 정도나 된다고 해요. 너무 많이 과식하지 마세요 ^^

가운데를 칼로 잘 잘라주세요. 그리고 안에 앙금을 조금 빼주었습니다. 앙금이 많이 안 들어 있는 호두과자면 굳이 빼지 않으셔도 됩니다. 저는 팥을 진~~~~~짜 싫어해서 살짝 덜어냈습니다.

좀 전에 잘 잘라놓은 버터를 안에 끼워줍니다.

진짜 별거 없어요~ 그냥 이대로 먹으면 된답니다. 아이들이 참 좋아하겠죠?

한 입 먹어봤습니다. 호두과자 자체가 뻑뻑한 식감 때문에 싫었는데 버터가 진짜 한수네요.

목 넘김이 부드러워졌어요. 왜 카페에서 앙버터호두과자를 파는지 알 것도 같아요 ^^

아메리카노 당기네요.

※ 앙버터호두과자 보관방법은 낱개로 포장(종이에 싸서 비닐)해서 "냉동보관"하시면 됩니다. 6개월 정도 보관가능하고, 드실 때 미리 꺼내서 30분 정도 실온에 드셨다가 드세요.

모임에 갔는데, 누가 앙버터호두과자를 또 주셨습니다. 가염버터로 만든 앙버터도 맛있네요 ^^

어딘가에서 호두과자 받아오게 되면, 버터 먼저 사러 가야겠어요. ^^