간단한 간식 집에서 해먹는 백설 찹쌀 호떡믹스 아이간식

이젠 여름에도 호떡 먹자!

갑자기 가게 가서 간식 사자고 조르는 우리집 막내를 데리고 근처 마트에 들렀어요.
아이간식 하나 사고, 제 간식 하나 샀어요.
바로 찹쌀 호떡믹스!
요즘은 사계절 내내 호떡믹스로 호떡을 간편하게 먹을수 있어서 얼마나 다행인지 모릅니다.
저 처럼 호떡 매니아에겐 이렇게 간단하게 나오는 조리용 음식이 정말 사는 기쁨이랍니다.

 

바삭하고 진짜 맛있는 곰곰 달달 꿀호떡 10개입 프라이팬에 구워먹기 호떡의 유래

 

 

 

 

 

백설 찹쌀 호떡믹스

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찹쌀가루를 사용해 더욱 쫄깃한 찹쌀 호떡믹스!
구성품은 호떡용 프리믹스 296g, 호떡용 잼믹스 100g, 효모(인스턴트건조이스트)4g 입니다.

자~호떡 만들기 시작해볼까요?

 

 

 

 

 호떡만들기 시작

준비할재료는 미지근한물 180ml, 식용유, 반죽그릇, 주걱, 프라이팬, 뒤집개 정도입니다. 도구도 많이 필요없네요.
준비되셨다면 진짜 시작할께요.

 

 

 

 

1. 둥근 반죽 그릇에 온도를 맞춘 따뜻한 물(40~45도정도) 180ml(종이컵 1컵)을 담고
2. 이스트를 넣은 후 주걱으로 골고루 저어주세요.
3. 호떡용 프리믹스 1봉을 넣고 주걱으로 부드럽게 약 5~10분간 골고루 반죽해주세요.

반죽이 끝나면 이제 호떡을 구울준비~!

 

 

 

4. 호떡용 잼믹스(시나몬설탕)을 공기에 담고, 밥수저 준비합니다.

5. 손에 식용유를 묻혀 반죽이 달라붙지 않게 한 후, 한덩이 뜯어 안쪽을 볼록하게 들어가게 만져준후, 잼믹스를 넣어줍니다.

잼믹스는 한수저 반정도 들어가네요. 기호에 따라 넣으시면 될것 같아요. 전 좀 크게 만드는걸 좋아해서 잼믹스도 듬뿍 넣었습니다.

6. 잼믹스를 넣은 반죽을 잘 모아 보자기 싸듯이 싸준 후 기름 두른 프라이팬에 올려줍니다. (불 중약불)

 

 

 

 

7. 어느정도 구워졌다 싶으면 반죽을 뒤집어 누르개로 잘 눌러줍니다. (전 달고나 누르개가 있어서 그걸로 사용했어요. 없으시면 접시나 적당한 그릇 아랫부분으로 누르셔도 되고, 뒤집개로 눌러주셔도 됩니다.
주방에 있는 도구를 이용해주세요.

아래위 노릇노릇 구워졌어요. 너무 맛있어 보이죠

 

 

 

 호떡 완성

 

큼지막하게 구웠더니 4개정도 나오네요.
차가운 아이스커피 한잔과 호떡으로 오늘 점심은 간단하게 떼우려고요.

 

 

 

 

반 잘라보았어요. 잼믹스도 골고루 들어간 것 같네요.
아주 보기좋게 잘 구워진것 같아요.

*너무 센 불에 구우시면 겉은 타고 안에 잼믹스는 덩어리 그대로 있어서 안돼요. 중약불로 안에 잼믹스가 다 녹으면서 반죽이 구워질 수 있도록 해주세요.


사용법을 보니 에어프라이어를 이용한 시나몬롤이나, 찹쌀호떡볼을 만들 수 있는 레시피도 적혀 있습니다.
다음엔 시나몬롤과, 찹쌀호떡볼을 한번 해보겠습니다.
오늘은 호떡이 너무 먹고 싶어서 호떡으로 몽땅 구워버렸네요.
오늘같은 여유로운 주말에 간단하게 아이들 간식으로 호떡믹스 어떠세요.^^

 

 

 

 

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