기름떡볶이 만들기
재래시장에 가야 먹을 수 있는 기름떡볶이.
떡볶이 종류가 무궁무진 생겨나고 있는 요즘, 기름떡볶이는 찾기가 힘들어졌더라고요.
하지만~좌절하지 마세요~
기름떡볶이 정말 만들기 쉽거든요. 간단하게 만드는 맛있는 간식 기름떡볶이 함께 만들어봐요~
재료소개
떡볶이 25~30개 정도
다진대파 1스푼
고춧가루 2스푼
설탕 2스푼
진간장 2스푼
참기름 1스푼
식용유 3스푼
1. 떡 잘 씻고 물기 빼주기
2. 양념하기
다진대파 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 진간장 2스푼을 넣어주세요.
여기에서 고춧가루만 빼시면, 간장기름떡볶이가 된답니다. 아이들이 고춧가루에 대한 부담감이 있다면, 고춧가루는 빼서 만들어 주세요. 아이들이 진짜 좋아하는 떡볶이가 완성된답니다.
마지막 참기름 1스푼 넣어주시고 버무려주세요.
3. 양념을 버무려요
양념이 잘 스며들도록 잘 버무려줍니다.
자... 이제 다 됐어요. 정말 간단하죠~? 이제 프라이팬에 구워주시면 됩니다.
구우러 가볼까요~~
4. 기름에 구워요
코팅팬을 이용해 주세요. 프라이팬에 식용유를 둘러주세요. 3스푼 이상될 것 같아요.
위에 양념해 놓은 떡을 올립니다.
꼭!! 약불에 살살 구워주셔야 해요. 불이 세면 떡이 익기도 전에 양념이 타버린답니다.
기름떡볶이가 잘 익어가고 있어요. 기름냄새가 참 좋네요.
떡이 잘 익었다면 완성된 거예요. 이제 맛있게 먹는 일만 남았습니다.
5. 완성!
기름떡볶이가 완성되었습니다. 제가 사용한 떡은 밀떡이에요. 쫄깃한 식감이 정말 좋거든요.
밀떡이든 쌀떡이든~다 괜찮습니다. 집에 있는 가래떡도 좋아요. 맛있는 기름떡볶이와 쿨피스 한잔이면 환상의 조화랍니다.
좋아하는 사람과 간단하게 기름떡볶이 만들어 행복한 수다로 채워보세요.
그럼 오늘도 맛있는 식사 하셔요~
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