안녕하세요 ^^
오늘은 저의 최애 매장 "누구나 쉐프"를 소개합니다.
저는 개인적으로 밀키트가 아니라 건조 칩을 구매하러 자주 갑니다.
아이들도 좋아하고, 특히 제가너무너무 좋아하는 건조 대추 사러요.
건강한 간식, 건강한 건조칩
2022.08.30 - [CURIOU★궁금한이야기] - 비염에 좋은 음식 작두콩차를 소개합니다. 작두콩차 효능, 먹는방법
저희 동네 매장입니다. (지금은 없어졌어요 ㅠㅠ)
자연이 준 건강한 간식 '누구나 쉐프칩'
오늘은 이렇게 세 가지를 사왔어요, 보통은 고구마 말랭이도 같이 사오는데 오늘은 고구마칩을 먹어보고 싶어서 다른걸로 한번 사봤습니다.
전 이 세가지 중에서 통대추를 너무 좋아합니다. 사실 한 봉지 양이 꽤 되는데 이틀 만에 먹어요... 그것도 아끼고 아껴서 먹는 게 이틀입니다.
수분을 쫙 빼서 과자처럼 아삭한 건조통대추 정말 맛있답니다. 사장님도 추천하셨어요 ^^
이것이 바로 통대추입니다. 안에 씨는 다 빠져 있고요. 건조가 잘 돼서 씹으면 좀 두꺼운 과자 씹는 기분이에요. 요즘처럼 장마철에는 먹을 만큼 꺼내서 드시고 바로 지퍼백 잘 잠가 주세요. 눅눅해지면 안 돼요.
통대추는 바삭함이 생명이랍니다. ^^
엄청 중독되는 맛이니 하루 먹을 양을 정해두고 드세요. 저는 통대추만 보면 정신이 나가버려서 대추 살이 요즘 찌고 있네요. ^^;;
1. 대추의 효능 간단히 알아보자
대추는 건조하면 항산화 효능의 "폴리페놀"성분이 증가해 더욱 좋다고 해요. 그래서 생으로 드시는 것보다는 말리거나, 건조해서 드시는 것이 훨씬 더 몸에 좋답니다. 대추는 성질이 따뜻해서 몸이 차가운 분들이 많이 드시면 좋답니다. 심장과 위장에 좋고, 스트레스를 낮춰줍니다. 음식물의 독소를 중화시키는 역할도 해, 삼계탕 등에 한약재와 함께 들어가는 열매입니다. 특히나 위염에 좋은데 체내에 쌓여있는 독소나, 염증을 억제하는 베툴린산, 알피토란이라는 성분이 들어있다고 합니다.
제품명 : 통째로 먹는 대추 300g 한 봉지 10,000원
원료 및 함량 : 대추 94%, 대두유 6%
보관방법 : 서늘한 곳, 최대한 빠른 시일 내 섭취 권장
이건 고구마스틱이에요. 우리 막내가 제일 좋아한답니다. 보통은 고구마 말랭이를 사줬었는데, 너무 자주 먹어서 오늘은 고구마스틱으로 사봤어요. 역시나 아이가 잘 먹더라고요. 바삭하고 고소합니다.
2. 고구마의 효능 간단히 알아보자
고구마는 식이섬유가 풍부해 대장 속 이물질이나 독소를 배출해줍니다.
그리고 칼륨이 풍부해 뼈나 치아의 골밀도를 높여줍니다. 항산화 효과를 주는 베타카로틴이 함유되어 있어 노화방지에 도움이 되고, 비타민 C, A, E, B 등 다양하게 들어있답니다. 고구마 철이 지나면 먹지 못하니 이렇게 건조 칩 이용하시는 것도 너무 좋을 것 같네요
제품명 : 고구마스틱 300g 한 봉지 5,000원
원료 및 함량 : 고구마(인도네시아) 96%, 식물성 유지(팜유/인도네시아) 3%, 정제소금 0.95%, 아세설팜 칼륨(감미료 0.05%)
보관방법 : 서늘한 곳, 최대한 빠른 시일 내 섭취 권장
식품의 유형 : 과자(유탕처리제품)
이건 처음 사본 고추부각이에요.
저녁 밑반찬용으로 하나 사봤어요. 제가 고추부각을 워낙 좋아해서 GET 했습니다. 간이 살짝 부족해 소금, 설탕 추가해 드셔도 되고요. 맵지 않으니 그냥 과자처럼 드셔도 될 것 같아요. (그래도 고추니 너무 많이 빈속에 드시지 마세요)
3. 고추부각 효능 간단히 알아보자
고추는 항암효과, 항산화작용, 항노화 효능, 체지방감소(고추속 캡사이신성분으로), 스트레스해소, 소화촉진의 효능이 있대요. 그렇다고 너무 많은 양을 섭취하시면 안됩니다. 특히 위궤양이나, 십이지장궤양이 있으신 분들은 과다섭취하지 마세요.
제품명 : 고추부각 300g 한 봉지 5,000원
원료 및 함량 : 고추 77%, 찹쌀 18%, 대두유 3%, 소금 0.5%, 설탕 1.5%
보관방법 : 서늘한 곳, 최대한 빠른 시일 내 섭취 권장
이 밖에도 여러 가지 건조 칩이 있어서 아이들과 한번 구경하시고 아이들이 직접 골라 먹게 해 보세요.
고르는 재미도 있답니다.
오늘은 누구나쉐프에 건조 칩 3가지를 소개해 봤어요. 나중에 차차 몇 가지 추가해서 올리겠습니다.
일반 과자 먹으면 속이 더부룩하신 분,
알레르기 때문에 아무 음식이나 드시면 안 되는 분,
건강한 음식을 드시고자 하시는 분,
누구나 쉐프에서 내 몸에 좋은 건강식 '건조 칩' 드시는 건 어떠세요?!
맛있다고 저처럼 너무 과하게 드시지는 마시고요... 적당히 ^^
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